Mi se cer des recomandari de restaurant romanesc bun in capitala. O sa incep recomandarile de restaurante romanesti cu preferatul meu din capitala – restaurantul romanesc Casa Jienilor.
Care e atmosfera in restaurantul Casa Jienilor si cum sta la capitolul design interior?
Ar fi putin inutil sa spun ca atmosfera si decorurile in Casa Jienilor sunt traditionale, nu-i asa? Dar cu adevarat asa sunt. Mese si scaune de lemn, din pacate usor inghesuite. Fete de masa albe, chelneri imbracati elegant. Muzica este mai degraba italiana sau playlist de blues-uri decat traditionala, dar nu imi dau seama daca mi-as fi dorit cu adevarat sa fie altfel.
Un pic de termopan neinspirat si toaletele necorespunzatoare strica din pacate capitolul design la Casa Jienilor.
Ce mancam si bem bun in restaurantul Casa Jienilor?
Meniul Casa Jienilor este aproape in totalitate romanesc, ceea ce face din acest restaurant locatia perfecta pentru o masa ca la mama acasa. Sarmale, sorici, mamaliguta cu branza si smantana sau bulz ciobanesc preparate ca la carte? Daca va este dor de toate aceste preparate, va asigur ca nu veti regreta sa le incercati la restaurantul Casa Jienilor.
Pentru gustari, va recomand sa incercati platoul traditional romanesc (compus din branza de burduf, urda, sunculita ardeleneasca, muschi tiganesc, sorici si cruditati) sau gustarea taraneasca (alcatuita din fasole batuta, telemea oaie, jumari, sorici, sunca de casa afumata, zacusca si legume proaspete).
Atentie! Atat platoul, cat si gustarea, sunt mai degraba potrivite pentru 2 persoane, asa ca nu are rost sa va razboiti singuri cu ele. Daca nu optati pentru gustare sau platou, puteti incerca la suta de grame lebar, babic, cascaval Rucar, ardei gras umplut cu pasta de branza si marar sau slanina ardeleneasca. Daca nu sunteti ahtiati dupa carnuri, va recomand din toata inima sa incercati salata de vinete cu rosii sau zacusca picanta cu ciuperci – ambele avand gust traditional ce va va reaminti imediat de copilarie. Un deliciu!
Bulzul ciobanesc cu afumatura sau portia de dovlecei, conopida si vinete pane cu sos de rosii si usturoi sunt alte gustari, de aceasta data calde, ce merita incercate.
Dintre ciorbe puteti incerca orice fel traditional. Preferata mea, foarte bine facuta la Casa Jienilor, este ciorba de fasole cu afumatura si ceapa rosie.
La capitolul peste, cel mai bun este, dupa gustul meu – dupa incercarea tuturor preparatelor din meniu – rasolul de salau cu legume. Somonul la gratar nu este cel mai reusit aici, dar salaul cu sos de lamaie, vin, capere, patrunjel si legume este deosebit de nimerit.
Daca preferati pastravul si ceva mai multicele oase, aveti 2 posibilitati la Casa Jienilor: pastrav in pergament la gratar cu sos de patrunjel si lamaie sau pastrav copt in varza murata cu sos si hrean. Cel de-al doilea este preferatul meu. Crapul si doraba nu lipsesc nici ele din meniul de peste.
Deserturile sunt si ele traditionale si destul de reusite la Casa Jienilor. Papanasii moldovenesti cu smantana si dulceata sunt minunat. Clatitele sunt si ele destul de bune si puteti alege intre umpluturi ca ciocolata, dulceata de fructe, branza de vaci cu stafice si nuci, miere si smantana. Un alt desert foarte reusit este pepene galben cu inghetata, frisca si coniac.
Mancarurile sunt foarte variate si ne trec prin intreaga bucatarie romaneasca – de la preparate la cuptor la preparate la gratar, trecand si prin mancaruri de post, pentru cei interesati.
Ciulamaua de pui cu ciuperci, smantana si mamaliguta este foarte savuroasa, genul pregatit asa incat sa ti se topeasca in gura.
Tigaia picanta cu porc, vaca, pui si afumatura nu este nicidecum grasa – cum ati putea crede la inceput – ci este mai degraba condimentata si excelent pregatita.
Limba de vaca cu sos remoulade si limba de vaca cu sos de vin si masline sunt minunate, iar pentru mine una care nu am mai mancat mancare de limba de ceva vreme a fost o adevarata placere. Pastrama de oaie cu mamaliguta nu e pe gustul meu, si nici tochitura cu mamaliguta.
In rest, puteti incerca orice fel de mancare cu incredere. Ah, si era sa uit de minunatul ciolan afumat cu iahnie de fasole. Must-try.
De post, mancarea de fasole verde si mancarea de spanac sunt delicios pregatite. Mai putin romanesti, din meniul Casa Jienilor aveti posibilitatea de a comanda si paste – milaneze, carbonara sau arabiata. Dar aici ati venit pentru mancare romaneasca, nu uitati.
De baut puteti incerca orice fel de bauturi alcoolice, vinuri romanesti sau racoritoare.
Suntem bine serviti in restaurantul Casa Jienilor sau ne facem nervi?
Servirea este foarte ok in Casa Jienilor, chelnerii sunt prompti si atenti sa nu va lipseasca ceva. Puteti cere si recomandari, sunt destul de sinceri si va spun care sunt, dupa gustul lor, cele mai ok sau cele mai putin reusite. Casa Jienilor organizeaza multe receptii de nunta, cei de aici avand experienta deja in acest domeniu.
Cash or credit? Ne golim complet buzunarele in restaurantul Casa Jienilor?
Preturile sunt si ele decente in Casa Jienilor, iar raportul calitate pret este supraunitar, mai mult decat multumitor.
O gustare merge intre 7 RON si 25 RON in functie de preparat si de gramaj. Un fel de mancare costa intre 20 si 40 RON cu tot cu garnitura, iar o ciorba este aproximativ 9 RON. 2 mancare mananca cu o suma undeva intre 80 si 150 RON in functie de daca beau si vin si cate feluri incearca.
Cand sa venim la restaurantul Casa Jienilor?
Casa Jienilor este ideala pentru o duminica in familie, pentru orice fel de reuniui cu prietenii, pentru mese de 1 Decembrie, Craciun sau de Paste sau pentru orice alte ocazii traditionale. Este si un loc bun de vizitat impreuna cu strainii, de preferat uneori variantelor centrale ultracunoscute.
Unde gasim restaurantul Casa Jienilor?
Daca v-am convins sa incercati o masa traditionala romaneasca, restaurantul Casa Jienilor este situat la adresa str. Fainari nr. 5, sector 2, Bucuresti.
Rezervari se pot face la numerele de telefon 021 – 212 19 51 sau 0722 916 111.
Programul restaurantului Casa Jienilor este zilnic intre orele 12:00 si 01:00 noaptea.
CoolRank: 9/10
– design si atmosfera: 8/10
– meniu: 9.5/10
– preturi: 9.5/10
– servire: 9.5/10
articol publicat pe www.raluk.ro