Numarul de ceainarii in Bucuresti este in continua crestere. Modelul de decor de ceainarie tip Ceai la Cotroceni si ceainaria La Metoc, cumva mai spartan, preluat si de Serendipity Coffee & Tea intr-o masura oarecare, a inceput sa nu mai este singular.
Odata cu Veda Lounge, Green Tea, Aromaroma au inceput sa apara ceainariile cu aspect de salon, din ce in ce mai elegante.
Elegantul a primat in fata boemului si romanticului in tendinte. O astfel de ceainarie eleganta, mai degraba un salon in care se serveste ceai este Triangle d’Or.
Care-i atmosfera in ceainaria Triangle d’Or si cum sta la capitolul design interior?
M-am tot intrebat de la ce vine numele ceainariei. Explicatiile de pe site si din meniu duc cu gandul la triunghiul de aur al lui Pitagora (raportul laturilor egal cu numarul de aur), centrul de productie mondial al Opiumului sau zona exclusivista din Paris aflata intre Champs-Elysees, George V si Avenue Montaigne. Combinatia intre cele trei de mai inainte nu este intamplatoare. Asta isi doreste si Triangle d’Or sa realizeze. O combinatie de stimuli diferiti in care simturile o iau razna.
Decorul este o combinatie de creativitate si clasic elegant foarte atent realizata. Fotolii bej de piele, mese de lemn, canapele negre de piele, perne colorate, pereti decorati cu tapet colorat cu flori sau modele inflorate in nuante de bej, grena, rosu, negru si auriu. Tot decorul inspira feminin, elegant, burghez, aristocrat.
Pentru cei interesati (pentru care tehnologia si arta ceaiului merg mana in mana), ceainaria este dotata si cu internet wireless.
Ce mancam si bem bun in Triangle d’Or?
Triangle d’Or isi doreste sa aduca clientilor, in primul si in primul rand, originalitate in ceea ce priveste preparatele pe care le ofera. Vorbim aici atat despre preparatele pe baza de cafea, cat si despre preparatele pe baza de ceai.
Printre preparatele originale delicioase pe baza de cafea marca Triangle d’Or voi enumera Ice Triangle d’Or cu fulgi de gheata, cafea si sirop de cirese, Cappuccino Triangle d’Or cu ciocolata alba topita si Amaro Coffee cu ciocolata pisata. Mi-au mai placut foarte mult Cinnamon Coffee – cafea cu scortisoara, cuisoare, ciocolata si ghimbir delicioasa si Coconut Coffee – espresso cu cocos, ciocolata, frisca si lapte.
La capitolul frappe, variantele sunt destule. Foarte bun si de incercat este Cherry Frappe. Un deliciu.
Ceaiurile speciale ale salonului sunt specialitati de ceai de la una dintre cele mai mari case de gen din Franta, Mariage Freres.
Mariage Freres este casa de ceai frantuzeasca cu istorie incepand din 1854. Chiar daca pretul ar putea parea un impendiment, eu cred ca in acest caz merita ca macar o data sa incercati aceste tipuri de ceai. Recomandarile speciale de ceai ale salonului sunt Perles d’Or, Perles d’Argent si Fleurs de Buddha. Am incercat Perles d’Or si Fleurs de Buddha in Triangle d’Or si mi s-au parut cu adevarat deosebite.
Perles d’Or consta in perle de ceai verde invelite in foita de aur de 22 karate, care se pun intr-un ceainic cu apa fierbinte si la infuzie se deschid si elibereaza o aroma subtila de iasomie.
Fleurs de Buddha este surprinzator prin modul de infuzie – un ceai servit sub forma unui mugur realizat manual din frunze de ceai cu o floare in mijloc, care in timpul infuziei se desface intr-un buchet de flori.
Acelasi gust de iasomie minunat ca si in cazul Perles d’Or rasfata simturile. Am observat ca toate aceste 3 tipuri de ceai sunt servite in ceainice transparente. Banuiesc ca motivul este aspectul – se doreste sa se vada cat mai bine infuzia cu adevarat spectaculoasa.
Cum sta Triangle d’Or la capitolul servire?
Chelnerii se lasa mai greu gasiti uneori (in special daca ajungi intr-un separeu din spatele ceainariei), dar sunt intotdeauna amabili, gata sa recomande, sa se scuze daca nu au ceva din meniu (se mai intampla, dat fiind preparatele cu adevarat deosebite) si sa fie la dispozitia dvs.
Cash or credit? Cum sta ceainaria Triangle d’Or la capitolul preturi?
Raportul calitate-pret este putin exagereat in comparatie cu celelalte ceainarii. Un ceainic de ceai special Perles d’Or este 25 RON, la fel ca si Perles d’Argent sau Fleur de Buddha.
Unde gasim ceainaria Triangle d’Or?
Ceainaria Triangle d’Or poate fi gasita la adresa B-dul. Ion Mihalache nr. 92 (in pasajul de langa supermarket-ul Mega Image).
CoolRank: 9/10
– design si atmosfera: 9.5/10
– meniu: 9/10
– servire: 9/10
– preturi: 9/10
articol publicat pe: raluk.ro.