Moda, eleganta, romantism, muzica buna si preparate culinare dietetice si sofisticate. Toate intr-unul. Am descris pe scurt cafeneaua/restaurantul ideal pentru femei. Acesta este DaDa Bistro.
DaDa Bistro este in realitate un 3 in 1: showroom al renumitului brand de design vestimentar DaDa, restaurant si cafenea, toate 3 servite in acelasi ambalaj fancy-chic. Intr-un cuvant un Concept Shop – ca tot se poarta sa fie totul “concept”.
Care-i atmosfera in DaDa Bistro si cum sta la capitolul design interior?
Daca primul gand care iti vine in minte cand auzi DaDa Bistro este acela ca ar putea avea legatura cu conceptul de “dadaism” nu esti foarte departe. Inca de afara vei fi surprins de stilul avangardist de design al localului – combinatie de Art Nouveau si un pic de minimalism. Scaunele sunt transparente, realizate din plexiglas, taburetele sunt confectionate dintr-un soi de burete gri sclipicios, canapelele sunt si ele acoperite cu materiale cu modele foarte avangardiste. Combinatiile de stiluri, imprimeuri si culori te fac sa te simti pe catwalk mai degraba decat la masa. Dar care iti vor prii cu siguranta.
Vara, terasa DaDa este o locatie minunata pentru o masa cu iubitul sau cu cateva prietene. Lumini inspirate, vegetatie draguta, atmosfera si servire deosebita.
Am uitat sa mentionez muzica – jazz, romantica, intotdeauna de bun gust – care contribuie si ea intr-un mod inspirat la crearea atmosferei minunate si linistitoare din DaDa Bistro.
Ce mancam si bem bun in DaDa Bistro?
Dand o fuga prin meniu, poti alege meniul zilei pentru a te alege cu un pret mai mic, sau poti incerca diferitele delicatese cu puternice accente italienesti din meniu. Daca te intrebi cam ce poti manca la DaDa, raspunsul este orice. Meniul contine iepure, pui, vita, porc si peste din belsug. Asta pe langa risotto si paste. Preparatele clasice au adaugate nuante si condimente proprii si avangardiste – spre exemplu orezul este garnisit cu menta.
La capitolul bauturi, recomandarea mea este sa incercati Nescafe cu vanilie sau cu ciocolata. Este un soi de frappe cu frisca si sirop de vanilie/ciocolata, gros si foarte bun. Reaminteste cumva de Frappucinno de la StarBucks. Nu pot spune insa ca m-am omorat dupa Caffe Frappe-ul din DaDa, care este o varianta a lui Nescafe cu mai multa cacao si mai putin ness. Recomandarea mea este sa incercati Nescafe-ul si sa evitati Caffe Frappe-ul. Imi mai plac mult aici ceaiurile – de numeroase tipuri si arome. Dar cereti ceai din ierburi, nu varianta la pliculete. O alegere foarte inspirata vara este si limonada DaDa – o limonada foarte racoroasa cu cuburi de gheata pisate (stil granita) si menta.
Ciocolata calda este Zotter – tipul acela de ciocolata care iti este servit sub forma de masa solida pe care apoi o poti pasa tu intr-un pahar de lapte cald. Zotter are numeroase variante – cu chilli, menta, caramel etc
Eu una ador ciocolata calda cu chilli.
Sa trecem insa la mancare. Dintre aperitive, eu una ador bruschetele de aici – cu rosii si busuioc, care desi nu sunt traditionale italiene ca preparare, sunt foarte reusite. Imi mai place mult calamarul crocant pe pat de salata verde cu sos usor picant sau cealalta varianta cu fructe de mare – crevetii Tiger marinati cu Tequila, mandarine si menta. Carpaccio de somon cu ghimbir si soia este o alta alegere condimentata foarte inspirata pe care v-o recomand. Daca doriti o supa, este disponibila in meniu supa zilei sau supa Miso.
Am inteles ca restaurantul este celebru pentru sushi-ul foarte bun pregatit aici. Din pacate, nu am avut ocazia sa il incerc, nefiind unul dintre felurile de mancare dupa care ma omor.
Ajungem la zona mea de meniu preferata si anume salatele, denumite dupa stiluri de dans. Daca ati ajuns la DaDa, trebuie sa mergeti pe mana mea si sa incercati o salata Samba – somon afumat, rosii, salata verde, ciuperci si dressing cu marar. Alte variante foarte bune sunt salata Rumba – cu piept de pui, salata verde, morcov, grapefruit, castravete, ardei gras, rosie, fistic, coriandru si dressing de smantana, salata Conga – salata asiatica cu piept de pui, taitei din orez, morcov si telina si salata Zorba cu rosie, castravete, ardei gras, dovlecel, salata verde, branze de oaie si masline.
Pentru felul principal, o alegere buna este risotto cu fructe de mare sau pentru iubitorii de dada bistro restaurant fusion international specific cafenea cina romanticapaste, tortellini cu prosciutto, salvie si ciuperci (foarte satiosi si racorosi in acelasi timp). Imi mai plac foarte mult cotletele de miel la gratar aromate cu otet balsamic si fattoush si va recomand din toata inima sa incercati iepurele la cuptor cu legume, masline si parfum de vin.
Chiar daca sunteti la dieta, pur si simplu va rog sa incercati un desert DaDa, intrucat sunt usoare, racoroase si absolut minunate. Eu una ador mousse-ul de ciocolata alba cu fructe de noiembrie, Crème Brulée cu Amaretto si Migdale si Bezea, Crema Usoara de Mascarpone, Multe Fructe si Sos de Zmeura. Astept sa imi spuneti daca a meritat sau nu sa sariti pentru un desert pentru dieta.
Suntem bine serviti in DaDa Bistro?
Punctul forte al bistroului este sdada bistro restaurant fusion international specific cafenea cina romanticaervirea – chelnerii (alesi pe spranceana, special pentru doamne) misuna in jurul tau inca din momentul in care ai intrat in local si pana la iesire. Am avut parte de putine incidente sau intarzieri din partea chelnerilor de aici si vin foarte des. Ba chiar mi se pare una dintre cele mai reusite serviri din Bucuresti.
Cash or credit? Ne golim complet buzunarele in DaDa Bistro?
Ei bine, aici este punctul in care voi fi usor mai critica. Da, ne cam golim buzunarele. Dupa cum spuneam si mai sus, raportul calitate-pret inclina destul de mult inspre exagerare. Nu spun ca nu merita, dar este mai bine sa stiti la ce preturi sa va asteptati. O masa pentru 2 trece ajunge de usor la 200 RON sau mai mult. Sa va dau insa cateva exemple. Salatele costa intre 25 si 40 RON. Un aperitiv costa intre 9 si 42 RON. Un fel de peste este intre 40 si 60 RON, un fel de carne intre 25 si 60 RON. Pastele merg intre 25 si 30 RON. Un desert este in jur de 20 RON.
Cand sa mergem in DaDa Bistro?
In cazul domnilor, atunci cand vreti sa impresionati o domnisoara/doamna si doriti sa o faceti sa se simta in al noualea cer. De aceea si adaugasem DaDa in topul de restaurante ideale pentru o cina romantica. Pentru doamne si domnisoare, DaDa este cadrul ideal pentru o intalnire intre fete. Puneti-va pantofii cu toc cui si haideti la DaDa. Da, da…
Unde gasim DaDa Bistro?
Daca v-am convins, DaDa Bistro se afla la adresa str. Matei Voievod nr. 94 bis. Pentru rezervari, puteti suna la numerele de telefon 021- 252 31 59 sau 0729 997 405.
CoolRank: 9.5/10
– design si atmosfera: 10/10
– meniu: 10/10
– preturi: 8.5/10
– servire: 9.5/10
articol publicat pe: www.raluk.ro